Middagen igår...
...blev RAGGMUNK I LÅNGPANNA! Tänkte att det kunde vara smidigare än att steka. Ja menar...nu när man har barn så har man ju knappt nån tid över....ääää.
Inget konstigt...
2 ägg
4 dl mjölk
1 dl vatten
1½ dl mjöööl dö'
6-8 potatisar
2 paket bacon
smör
salt
vispa ihop smeten som vanligt...riv knölarna grovt o ha i smeten. Smeten kan gärna stå en stund innan smeten hälls i långpannan.
Stek på baconet o peta sen ner det i smeten i långpannan där smeten är...Se till att inte baconet smiter upp från smeten...då det lätt kan bli bränt.
Ugn 250 grader ca 30 min.
Färdigt!!!
Jag tänker i fortsättningen steka mina raggiga munkar....tycker det blir liiiite mera krispigt då.
//puman
Kommentarer
Postat av: Jenny F
Verkar ju smidigt... Blir det lite ugnsoannkakekonsistens kanske?
Jag älskar ju raggmunk men det tar ju ett tag att steka. Raggmunketräff kanske med dubbla pannor att steka i =)
Må gott i stormen.
Flätbrödet då?? =)
KRAAM
Postat av: puman
Ja det skulle va nå't...=)
Flätbrödet blev supergott o superstort...
kram in da storm
Postat av: Jossan
Tack som tusan för detta tips, detta ska provas kan jag lova :D
Eran söta Jullan skulle man kunna pussa på hur mycket som helst ser jag :D
Puss o kram till dig!
Trackback
